Мінімальна сума замовлення - 150 грнВІДПРАВЛЕННЯ ЗАМОВЛЕННЯ НА СУМУ ДО 300 ГРН ЛИШЕ ПІСЛЯ ПОВНОЇ ОПЛАТИ
Марк Гавій Апіцій. Про кулінарну справу римлян
Формування замовлення: 2-5 робочих днівАвтор:
Видавництво:
ISBN:
Кількість сторінок:
Мова:
Папір:
Рік:
Тип обкладинки:
Формат:
₴190.00
Купити в один клiк
В наявностіКупити в один клiк
У наявності
Години роботи: Понеділок - П’ятниця
10:00 - 17:00
Про книгу:
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
*/?>
Відгуки (0)
Ви переглядали
Бот. Атакамська криза
Кідрук М.
Вибір капітана Котляревського. Нотатки про палаючу Європу
Добрянський В.
Подорож «Блакитної стріли»
Родарі Дж.
Одиниця з обманом. П'ятірка з хвостиком. Супер
Нестайко В.
Шах-наме. Книга 3
Фірдоусі А.
Діалог і толерантність
Ґюлен Ф.
Схожі товари
Апетитне м'ясо на сковороді і в духовці
Романенко І.
Українська кухня.(Доцяк)
Доцяк В.
Закарпатська народна цілюща кулінарія
Середа М.
Рецепти галицької кухні
Караваєва Л.
Осінь. Страви на чотири пори року
Вербенець О.
Літо. Страви на чотири пори року
Вербенець О.
Кухня їмости Ірини
Кобель І.
