Мінімальна сума замовлення - 150 грнВІДПРАВЛЕННЯ ЗАМОВЛЕННЯ НА СУМУ ДО 300 ГРН ЛИШЕ ПІСЛЯ ПОВНОЇ ОПЛАТИ

Художня література і нон-фікшн Кулінарія Українська кухня.(Доцяк)

Українська кухня.(Доцяк)

Name: Українська кухня.(Доцяк)
Brand: Оріяна
SKU: 5832600622
Price: 420.00 UAH
Availability: InStock
ISBN: 5832600622

Формування замовлення: 2-5 робочих днів

Автор:

Доцяк В.

Видавництво:

Оріяна

ISBN:

5832600622

Кількість сторінок:

558

Мова:

Українська

Папір:

Офсетний

Тип обкладинки:

Тверда

₴420.00

До кошика

Купити в один клiк

В наявності

Купити в один клiк

У наявності

*/ ?>

Умови доставки та оплати

Години роботи:
Понеділок - П’ятниця
10:00 - 17:00

Про книгу:

Для учнів професійно-технічних закладів освіти.

В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв.

Подано товарознавчу класифікацію, висвітлено раціональні способи кулінарної обробки продуктів, наведено способи і методи приготування та подачи страв, напоїв, виробів з тіста, вимоги до їхньої якості, терміни реалізації. Окремий розділ присвячено лікувальному харчуванню.

*/?>