Шляхетна кухня Галичини

Name: Шляхетна кухня Галичини
Brand: Ігор Лильо , Маріанна Душар
Price: 1500 UAH
Availability: InStock

Є в наявності

1 500 грнВаша ціна

1 500 грн

Роздріб

Розріб
1 425 грн

Реєстрація

Після реєстрації

Зареєструватись

Формування замовлення може тривати 3-5 робочих днів

Характеристики

Автор

Ігор Лильо , Маріанна Душар

Видавництво

ВСЛ

ISBN

9789664480779

Кількість сторінок

488

Мова

Українська

Рік

2023

Тип обкладинки

Тверда

Формат

165x215 мм

Про книгу

Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів.

Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.

Відгуки

0/ 5

середній рейтинг товара